Tipo de evento:
Inicio do evento:
29/08/2016
Fim do evento:
31/08/2016
Horário:
Dias 29, 30 e 31 de agosto, das 18h30 às 22h30
Local:
Laboratório de Qualidade e Processamento de Carnes - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição, ESALQ/USP
Objetivo:
Treinamento para aplicação de boas práticas de manipulação e elaboração de produtos cárneos seguros no setor de pontos de venda a varejo
Vagas:
40
Carga Horária:
12
Público:
Manipuladores de carne e produtos cárneos em geral
Responsável:
Profa. Carmen J. Contreras Castillo - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Márcio Aurélio de Almeida
Giovana Verginia Barancelli Rangel
Informações:
Inscrições pela FEALQ
Período de 25/07 a 26/08
Contato: Maria Eugênia
Telefone: (19) 3417-6604
E-mail: [email protected]
Status:
