Carga Horária
Teórica por semana |
Prática por semana |
Créditos |
Duração |
Total |
3 |
3 |
4 |
6 semanas |
60 horas |
Docentes responsáveis
Sergio Florentino Pascholati
Objetivo
Capacitar os alunos no entendimento dos aspectos fisiológicos e bioquímicos envolvidos no ciclo de vida de fungos fitopatogênicos.
Conteúdo
Aulas teóricas - Noções básicas de taxonomia de fungos; componentes celulares e composição química; metabolismo primário; metabolismo secundário; regulação do metabolismo; crescimento vegetativo e reprodução (esporulação); dormência do esporo e germinação; requerimentos nutricionais e físicos; nutrientes: digestão e transporte; fungos como parasitas de plantas; fungicidas e a fisiologia fúngica. Aulas práticas: Noções básicas de taxonomia e morfologia; esterilização e confecção de meios de cultivo; repicagem e manutenção de fungos; produção de exoenzimas; influência de auto-inibidores na germinação de esporos; influência de fontes de carbono, nitrogênio e vitaminas no crescimento; influência da temperatura e luminosidade no crescimento; produção de antibióticos; antibiose.
Bibliografia
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